Jaká strava je potřeba po operaci na střevě

Často pacienti s onemocněním gastrointestinálního traktu neopatrně odkazují na doporučení lékařů a jejich zdraví. Výsledkem je, že někteří nově vyloučená strava, která vyčistí tělo nebo špatná jídla na kuchyňském stole, je přivádí k jinému stolu - chirurgickému. Dieta po zákroku na střevě je již záležitostí života a smrti, základem léčby. Kvůli spravedlnosti je třeba říci, že takové operace nejsou vždy vina pacienta.

Pooperační výživa pro pacienta se střevem

Dieta po chirurgické léčbě onemocnění střev závisí na typu a příčině zákroku, stavu pacienta. Při kavernózním provozu je obnovení delší. Po odstranění slepého střeva mohou mít třetinu dne, při neprůchodnosti střev - 5., zatímco pacient s resekcí tenkého střeva první den po operaci „krmena“ kapat, o týden později - upravené formule. Pouze 2,5 týdnů po operaci na střevě dieta umožňuje "normální" tekuté potraviny.

Co můžete jíst

Okamžitě po operaci střeva je pacientka navlhčena pouze rty, po několika hodinách pít. Postupně uvádějte produkty: první dvě lžíce vývaru, kefír, jogurt, tekutá krupice, postupně se rozšiřující dietu. Dieta po operaci je upravena tak, aby se stolice stala normální konzistencí, protože žaludek by měl rychle a bezbolestně zpracovat veškeré potraviny.

Užitečné produkty pro střeva

Po operaci na střevě pro správnou dietu jsou povoleny následující produkty:

  • tekutá kaše;
  • tvaroh s 0% tuku;
  • sýr s nízkým obsahem tuku;
  • borůvky, zelenina a ovoce;
  • hrubé zrno;
  • otruby;
  • krekry;
  • semena z lnu;
  • vařené brambory;
  • stále minerální voda;
  • kompoty, kissels;
  • zeleninové šťávy;
  • slabý čaj a káva;
  • máslo (v malém množství pro pacienty s adheze);
  • kefír (kyselé mléčné výrobky nelze použít s vředem střeva).

Způsobuje fermentaci, sraženiny a dokonce i peritonitidu a nejsou vhodné pro stravu takové výrobky:

  • pečení a pšeničné otruby;
  • ostré, solené, uzené, smažené a nakládané nádobí;
  • masové, houbové a rybí polévky;
  • bílé zelí v jakémkoli složení;
  • fazole, houby, rajčata, chřest;
  • kyselé (s vitamínem C) plody a bobule;
  • konzervy;
  • studené a sycené nápoje;
  • matice;
  • alkoholu.

Dietní menu

Hlavním úkolem stravy po operaci na střevě je, aby fungovala nezávisle. Pokud máte po vypuštění syndrom dráždivého tračníku, jste porušen stravu. Je důležité opravit stravu včas, přizpůsobit ji vašemu střevu vzhledem k názoru lékaře. Vzorová nabídka pro pacienty po intestinální a pankreatické operaci:

Měkké vařené vejce, tvaroh

Zeleninová polévka s krutony

Tvaroh s 0% tukem

Vařené masové kuličky z libového masa

Ovesná kaše bez mléka, kompot

Rýsová polévka (na vodu nebo mléko)

Bramborová polévka s kukuřičným vývarem

Tekutá rýžová kaše, slabá káva s odstředěným mlékem

Polovina pečeného jablka

Zeleninová polévka (například z karfiolu) na masném bujónu

Čaj s croissant (namočeným!)

Dušená játra (z hovězího masa) s cibulí

Tekutá pohanková kaše

Pečený lilek a sýr

Ryba (merlúza, treska) polévka s krutony

Kuřecí soufflé, rýže

Omeleta bez mléka

Zeleninová polévka na vývar

Pečené v sušičce pečiva plněné sýrem

Ovesný ječmen, viskózní, kompot

Rybí a zeleninová guláš, želé

Kuřecí brambory se zemním hovězím masem

Chudé ryby a brokolice

Tekutá krupicová kaše se strouhaným jablkem

Polévkové polévky s masným vývarem

Kakao s nízkotučným mlékem, chlebem

Bramborová kaše s kuřecím masem

Recepty jídel

Dietní cuketa plněná sýrem

  • střední cuketa - 1 ks;
  • cibule (červená) - 1 kus;
  • česnek - 2 hřebíčky;
  • Kuřecí vejce - 2 ks;
  • sýr - 100 g;
  • 15% zakysané smetany je sklo.
  1. Nakrájejte zeleninu na plátky.
  2. Osušte plech s rostlinným olejem, položte cuketa, cibuli.
  3. Sýr s česnekovým roštem, promícháme v talíři.
  4. Smrkněte vajíčko, přidejte kyselou smetanu, promíchejte.
  5. Na vrcholu každého "kruglyasha" - 1 polévková lžíce. lžíci omáčku.
  6. Pečte půl hodiny v předehřáté troubě na 180 ° C.

Jemné kuřecí soufflé

  • kuřecí filet - 800 g;
  • vejce - 2 kusy;
  • brambory - 100 g;
  • krém - sklo;
  • bílý chléb - 1 řez.
  1. Namočte chléb do krému.
  2. Maso nakrájejte na velké kousky, nakrájejte mixér.
  3. Vejce se dobře míchá se směšovačem, bramborovým roštem.
  4. Smíchejte mleté ​​maso s vejci, chlebem a bramborami.
  5. Rozmícháme výslednou směs do malých forem, vaříme produkty v parníku asi 50 minut.
  6. Servírujte sufle teplou, zakysanou smetanou a zeleninou.

Hruška pečená v troubě

  • velká, masivní hruška - 3-4 ks;
  • cukr (ne nutně) - 3 čajové lžičky;
  • Vanilkový cukr (nebo skořice) - 1 čajová lžička;
  • máslo - 15 g;
  • citronová šťáva - 1 lžička.
  1. Předehřejte troubu na teplotu přibližně 180 ° C.
  2. Hrubu umyjte a nakrájejte na polovinu.
  3. Polovina ovoce posypeme kořením, nahoře položíme malý kus oleje, zabalíme fólií.
  4. Vložte do horké trouby po dobu půl hodiny. V multivariátu je miska také vařena po dobu 30 minut (v režimu "pečení"), v mikrovlnné troubě - 10-13 minut.

Správné dietní krmiva po operaci na střevách s onkologií

Někteří lékaři doporučují vyloučit z jídelníčku po operaci střeva maso a ryby. Jejich oponenti říkají, že hlavní věcí je vzdát se mastných odrůd, ale maso je potřeba. V každém případě zapomenout na alkohol, smažené potraviny, rychlé občerstvení. Jezte pomalu, v malých porcích, důkladně žvýkat jídlo. Stejná doporučení jsou důležitá i při dietě s onemocněním trávicího systému.

Pooperační dieta pro sigmoidní rakovinu tlustého střeva

Tato pravidla by měla být pro vás základem krmné dávky:

  1. Jídlo před operací musí jít dolů v historii! Většina potravin, které používají zdraví lidé, je pro vás kontraindikována.
  2. Často u pacientů po chirurgickém zákroku na střevě po vypuštění se objevuje průjem: zvýšit objem tekutiny a vyhledat lékařskou pomoc.
  3. Jezte malé jídla každé dvě hodiny (přísná strava).
  4. Na snídani - čerstvá šťáva, sušené sušenky, ovocné pyré nebo čerstvé ovoce, kaše.
  5. Pro druhou snídani jsou dobré obiloviny nebo saláty.
  6. Na oběd - polévky, obiloviny a zelenina. Po obnovení těla lékaři dovolují v malém množství jíst chléb, těstoviny a špagety.
  7. Večeře nezatíží tělo, ale mělo by být uspokojující. Pečeme a dušená zelenina je dobrá. Je dovoleno jíst ovocnou kaši.
  8. Před spaním - pohár teplého kefír, jogurt se sušeným ovocem nebo jablko.

Co jíst s rakovinou konečníku

Po operaci prováděné na střevě je předepsána zvláštní strava:

  1. Produkty - pouze čerstvé a kvalitní.
  2. Odmítněte ostré a smažené.
  3. Jíst více potravin s selen, který aktivně bojuje proti nádorovým buňkám: vejce, játra, mořské plody, obiloviny (zejména ne poslední zpracování rýže), brokolice, pastinák, petržel, fazole, sušené ovoce.
  4. Minimalizujte sladké potraviny.
  5. Je zřejmé, že v moderním světě je obtížné, ale stále se snažíme jíst pouze přírodní produkty.

Video o výživě po operaci na střevě

Potraviny proti rakovině tlustého střeva a absolutně zakázané potraviny: Jaká dieta pomůže obnovit po operaci střev? Jak čistit střeva? To říká vedoucí vzdělávací program „žít zdravě!“ Odcházení několik let na prvním kanálu, MD, profesor Elena Malysheva, kardiolog Herman Gandel'man a neurologa, chiropraktik Dmitrij Shubin.

Dietní výživa v onkologii střev

Tlusté střevo je konec trávicího traktu, voda se táhne zpátky a tvoří se fekální masy. V Rusku je rakovina tlustého střeva velmi častá! Tumor je zákeřný, tk. dlouhá doba je asymptomatická. Je důležité si uvědomit, že důležitou roli ve vývoji patologických procesů ve střevech hraje podvýživa. Lékaři programu "Žijte zdravě!" Řekněte vám, jaké potraviny absolutně nelze použít po operaci na střevě.

Dieta pro zotavení z operace

Hlavní produkty ve stravě po operaci na střevě: bulharský pepř - šampión v obsahu vitamínů, zejména skupiny C; zázvor, zlepšuje regenerační procesy těla a bojuje proti zánětu. Co je třetí superprodukt stravy, která vám pomůže získat z intestinální chirurgie? To se dozvíte sledováním vydání programu "Live healthy!", Který se věnuje dietě po operaci.

Informace uvedené v tomto článku jsou pouze informativní. Materiály tohoto článku nevyžadují nezávislou léčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může diagnostikovat a poradit s léčbou na základě individuálních charakteristik jednotlivých pacientů.

Výživa pro střevní onemocnění

Rakovina střev je považována za jednu z nejzávažnějších gastrointestinálních onemocnění, jejichž důsledkem je pravidelná obstrukce střev. Dieta a správný výběr jídel pro rakovinu střev a po chemoterapii pomáhá mnoha způsoby při asimilaci potravin, pronikání živin a také při bolesti těla vážným onemocněním.

Onkologické onemocnění vyžadují dodržení určité stravy se zavedením frakční výživy (malé dávky) po 2 nebo 3 hodinách, aby se optimalizovala práce střeva. Po odstranění nádoru a během terapie by měla být dieta pro rakovinu tlustého střeva ušetřena se zahrnutím do stravy: sacharidy - 55%, tuky - 15% a bílkoviny - 30%.

Užitečná výživa pro rakovinu střev

Co by měla být výživa pro onkologii střeva?

Výživa po operaci na střevě s onkologií by měla být bohatá na stopové prvky a vitamíny a potraviny - snadno strávitelné a asimilované. Profylaktická výživa a léčba rakoviny střev s lidovými léky jsou součástí komplexní terapie zaměřené na obnovení normálních funkcí těla a střev, prevenci vzniku metastáz a sekundární rakoviny.

Důležité! U 5-6 jídel denně by mělo být jídlo teplé, křupavé nebo tekuté po dobu 3-4 týdnů. Teplá nebo studená jídla se nesmí spotřebovávat - zpomaluje proces sekrece žaludeční šťávy, je horší a tráví.

Bez ohledu na tekutinu, která vstupuje do potravy pro rakovinu střev: polévky, čaje, kissels a kompoty doporučujeme vypít čistou čistou vodu bez plynu - 6 sklenic denně.

Pokud je diagnóza „střeva kolorektálního karcinomu“ (rakovina konečníku a tlustého střeva), by mělo být vyloučeno potraviny „ve spěchu“, protože s rychlým příjmem potravy tělo je zbaven živin vzhledem k tomu, že trávicí systém nemá čas strávit jídlo. Mleté nebo důkladně rozdrcené potraviny usnadňují tento proces a urychlují vylučování výkalů.

Pokud se potvrdí, rakovina tlustého střeva by měla být konzumována pomalu a důkladně žvýkat jídlo, pak s částečnou výživou malá část může uspokojit tělo. Výživa pro střevní obstrukci při rakovině netoleruje přejídání - je to nebezpečné pro osobu, která má operaci na střevě. Denní dávka by měla být 3 kg. hotové výrobky, ne více.

Video na téma: výživa s rakovinou

Co můžete jíst s rakovinou tlustého střeva?

Jemná strava po chirurgickém zákroku na střevě v onkologii musí být neustále sledována až do konce života.

Požadované produkty:

  • zelenina, ovoce a bobule - normalizovat intestinální motilitu;
  • mladá telecí a hovězí maso, mořské ryby pro životně důležité funkce buněk všech důležitých orgánů a systémů;
  • obiloviny a rostlinný olej.

Během prvních 2-3 týdnů po operaci je třeba ovoce a zeleninu připravit ze šťávy, želé nebo želé.

Důležité: střevní rakovina je závažné a zrádné onkologické onemocnění. Proto by mléko a alkoholické nápoje v menu pro rakovinu střev nemělo být, stejně jako surové zvířecí jídlo. Koření a koření jsou omezené. Ryby a maso uvařené nebo vařené pro pár, pak se otřásly.
Produkty ke snížení růstu nádorových buněk

Chcete-li porazit rakovinu střev, zabránit zánětu by měl být zahrnut do výživy s onkologií střeva
produkty, které inhibují růst onkocelulár, zejména s obsahem prvku selénu. Konkrétně:

  • zelí: brokolice a barvy, bruselský a bílý límec;
  • mořské plody: ryby, slávky, chobotnice;
  • hovězí játra a vejce: kuřecí a křepelčí;
  • zelenina a ovoce oranžové (včetně citrusových plodů: mandarinky a grapefruity, granátové jablko a citrony), červené a žluté květy a sušené ovoce;

Je důležité vědět: v rajčatech obsahuje lykopen, který chrání tělo před onkogenními buňkami. Z plodů protirakovinných vlastností jsou: jahoda, zahrada a divoká jahoda, malina: červená a černá, ostružiny, borůvky, borůvky rybíz: černá a červená.

  • zelené: petržel, celer, kopr a pařák, česnek;
  • fermentované mléčné výrobky: kefír nebo jogurt bez přísad;
  • obiloviny, celozrnné (nezpracovaná rýže, pšenice) a otruby;
  • citrusové plody, včetně mandarinek a grapefruitů;
  • semínka, slunečnicová semínka;
  • ořechy: pistácie a mandle, vlašské ořechy a les (lískové ořechy), cedr;
  • zelený čaj, kurkuma, kořen zázvorů pro koření a z nevolnosti, trochu červené chilli papričky pro inhibici růstu oncocellů;
  • olivový olej (přímým lisováním za studena) - 1 polévková lžíce. l / den;
  • fazole, sója a sójové produkty (tofu, jogurt se sóji);
  • jako přísady do salátů: máta, majoránka, tymián, bazalka, rozmarýn;
  • houby: ústřicové žampióny, žampiony, veselka, hřib, lišejník, shiitake, meytake, reishi, cordyceps;
  • tmavá hořká čokoláda - 20 g / den.

Je důležité vědět! V semene tmavých odrůd hroznů jsou protirakovinné látky. Proto je vhodné během jídla vypít více než 50 ml suchého červeného vína denně. U lněného semínka a oleje, u rybích ryb, jsou ryby užitečné z rakovinových mastných kyselin (omega-3). Mají vlastnosti, které zhoršují rakovinné buňky, modrozelené a hnědé řasy.

Dieta pro kolorektální karcinom

S diagnózou "rakoviny konečníku" tyto produkty pomohou urychlit trávicí systém: odstranění toxinů a toxinů a prevenci zácpy.

Výživa během chirurgického zákroku na střevě s onkologií může tvořit například takové pokrmy:

  • sklenici vody (7-00);
  • první snídaně (8-00 nebo 9-00) - džusy z ovoce nebo zeleniny;
  • druhá snídaně (10-00 nebo 11-00) - tekutá kapusta gherkash na vodě se strouhlou zeleninou nebo ovocem nebo zeleninou broušenou polévkou;
  • odpolední občerstvení - polévková pyré ze zeleniny, tekutá pohanková kaše se salátem nebo 1 lžičkou. med (12-00 nebo 13-00);
  • oběd - ragout ze zeleniny, dušená těstovinová řízek, strouhaná kapusta na velkém strouhaní, okurka s 1 lžičkou. citrónovou šťávou a 1 lžičkou. rostlinný olej (14-00 nebo 15-00);
  • odpolední svačina - pečené a strouhané: brambory, mrkev a řepa a pečená jablka s cukrem nebo medem (16-00 nebo 17-00);
  • První večeře - přidání jogurt tvaroh pro vodnaté konzistence, dušené zálohu vařící voda v termosce nasekané sušené švestky a hrušky s vodou, které trvají (18-00 nebo 19-00);
  • druhá večeře (2 hodiny před spaním) - kefír nebo jogurt nebo bylinný čaj s kousky ovoce, suché sušenky ("zoologické") - 50 g.

Dieta u kolorektálního karcinomu a sigmoidního tračníku

Tlustého střeva označuje hlavní část tlustého střeva. Odchází od céka a skládá se z vzestupného, ​​příčného, ​​sestupného a sigmoidního tlustého střeva. Přímo v trávení se tlustá střeva neúčastní, ale absorbuje vodu a elektrolyty. Z tenkého střeva přes slepce do střeva přichází tekutý humus a stává se tvrdými výkaly.

S rakovinou tlustého střeva, abyste se vyhnuli zácpě, musíte pít spoustu vody a jíst šťavnatou zeleninu, ovoce a bobule, pít džusy. Po operaci se však může rozštěpení rozštěpit a může začít hnačka. A pokud je rakovina sigmoidního tlustého střeva potvrzena jako součást tlustého střeva, měli byste po operaci po střevě sledovat obnovu trávicího traktu a eliminovat poruchy, které po operaci postihují pacienty.

Menu pro rakovinu kolorekta:

  • pít hodně vody: Ráno na 7-00 a během dne dobu 30-60 minut před jídlem a 1-1,5 hodiny po tom, je-li žízeň, pak vodou (ne čaj nebo džus), aby při jídle pít (druhý nádobí);
  • první snídaně - sušenka (50 g) s čerstvým džusem nebo ovocným pyré;
  • druhá snídaně - zeleninový salát s citrónovou šťávou místo soli a rostlinného oleje (1 lžička) nebo tekutá kaše s pečenými cukety nebo dýní;
  • odpolední svačina - pečené jablka, mrkev a dýně s medem (1 lžička);
  • večeře - tenká zeleninová polévka na vodě, pára nebo pečená ve fólii mladé maso, jemně nakrájené na zeleninový salát, zelí, okurky a rajčata;
  • po večeři - dobře uvařené rohy nebo malé těstoviny, kus pečené nebo parní ryby, kissel z bobulí;
  • večeře - tvaroh s jogurtem nebo ryaženkou, čerstvé sušenky (50 g);
  • večeře (2 hodiny před spaním) - želé.

Důležité! Při průjmu (dysfunkce gastrointestinálního traktu) by se měl vařit silně vařený čaj 1 polévková lžíce. l. škrob a pít v noci.

Dieta pro rakovinu céka

Při onkologii gastrointestinálních onemocnění se v 40% všech případů maligních novotvarů tvoří rakovinový nádor v céku. Pokud je potvrzena rakovina céka, pak by měla být dieta po operaci na střevě většinou tvořena přípravky, které mají protirakovinový účinek, jak je uvedeno výše. Pro správnou výživu zvolte čerstvé přírodní produkty podle sezóny. Jsou bohaté na enzymy a bakterie pro dobré trávení a regulaci zažívacího traktu.

Dietní výživa pro rakovinu střev

Nabídka pro tento typ onkologie by měla obsahovat: libové jehněčí a telecí maso farmy a rostlinný olej, libové ryby, saláty, zelenina, ovoce a bobuloviny, obiloviny, nekvašené chleby, těstoviny.

Důležité! Je možné krmit GMO (GMO), a přísady do potravin, arašídy, bonbony, crabsticks, tavené sýry, rozpustnou kávu, syrová vejce a kuře.

Dieta pro rakovinu tenkého střeva

Je-li diagnóza „rakovina tenkého střeva“ po operaci doporučuje nízkotučné potraviny z drůbeže, vařené ve dvoulůžkovém kotle, multivarka a roztříštěné v mixéru nebo mixéru s přidáním vařené zeleniny.

Ráno na prázdný žaludek je třeba pít (při 7-00) infuzi: rozdrcený kořen ayr (bez vrcholu) a míchat 0,5 l. studenou vodou. Trvejte na noc a mírně zahřejte ráno a oddělte tlusté. Pijte 1-2 sipky, zbytek nápoje na krku během dne. Uchovávejte v chladničce, ale před použitím předehřejte ve vaně

V případě, že pacient má rakovinu tenkého střeva a rakovina tenkého střeva a podrobil se operaci, pak pár dní by měl převládat v zeleninové polévky nabídce tekuté, kapalné zeleninové protlaky, odvary z bylin: máta, tymián, oregano, čajové růže a šípky, tekuté kaši.

Můžete jíst následující produkty:

  • hnědá a basmati rýže, ječmen a kukuřice (půda), pohanka, oves, pšeničné klíčky;
  • fazole: hrášek, čočka, červená fazole, zelený hrášek;
  • brambory, cuketa a lilek, červená paprika;
  • ze zelených: bazalka, petržel, celer, kopr, koriandr, pastevec a špenát;
  • ředkvička, řepka, ředkvička a křen (v malých množstvích);
  • z ovoce: jablka, broskve, meruňky a třešně;
  • z bobulí: rýže: černá a červená, rakytník a černý chokeberry, brusinky a brusinky, angrešt, ovoce z hlohu;
  • v nepřítomnosti alergií - medu kvůli antioxidačním, protizánětlivým a proti karcinogenním vlastnostem.

Postupně se jídlo vaří husté a obsahují bílkoviny potravin: ryby, maso a vejce, pečené brambory, řepu a mrkev s vařené a ochucené zakysanou smetanou houbami: shiitake, meytake, Cordyceps a Reishi, nebo hlívy ústřičné. Pak postupně zavádějí zeleninové saláty, ochucené jogurtem nebo citronovou šťávou, jogurtem, nízkotučnou smetanou a jogurtem.

Dieta pro rakovinu duodena

Rakovina duodena v pozdních stadiích vyžaduje zahrnutí přípravků s přítomností fytoestrogenů, což ovlivňuje rovnováhu estrogenu, která je zodpovědná za vznik nádorů, které jsou hormonálně závislé. Po operaci jsou potřebné antioxidanty, které obsahují žlutou, červenou a oranžovou zeleninu a ovoce, jak je uvedeno výše. Proto ve výživě pro rakovinu střev, stupeň 4, můžete zahrnout takové pokrmy:

  • Zeleninová polévka s zázvorem

Budete potřebovat: dýně a mrkve - 500 gramů, zázvor - 25 gramů, cibule - 1 ks, voda - 1 litr. Sójová omáčka a olivový olej (2 lžíce) a bobkový list. V hrnci s hustým dnem, smažte nakrájenou cibuli, přidejte strouhanou mrkev, dýně a zázvor. Vše nalejte vodu a nalijte do koření. Kuchař - 30-40 minut před změknutím zeleniny. Měl byste si vzít vavřínový list, přidat pepř podle chuti a porazit polévku v mísiči, dokud se nestíhá.

  • Salát se špenátem a chřestem

Bude trvat: chřest - 10 výhonků a špenátu - 500-700 gramů. Semena - 100 gramů a citrón - 2 ks, olivový olej, sójová omáčka a koření. Vypusťte citronovou šťávu a maso nalijte na parní lázni v 500 ml vody po dobu 10 minut. Přidejte chřest do buničiny a vaříme dalších 10 minut tak, aby se špargle namočila s vůní a chutí citronové kůry a buničiny. Chřest vypadne a opláchne studenou vodou. V citronové šťávě přidejte semena, sójovou omáčku (1 polévkovou lžíci) a nechte stát 15 minut. Čisté špenátové listy nalijte do misky šťávy se semeny a sóji a ozdobte chřest.

Důležité! Tyto saláty mohou mít 3 týdny po chirurgickém zákroku, jako prevence proliferace a metastáz růstu onkoopuholey jako chřest obsahuje vitamin C a beta-karoten, semena - polynenasycené mastné kyseliny a omega-3.

  • Zeleninový ragout s brokolicí a houbami

Budete potřebovat: houby (čerstvé nebo sušené): Shiitake, Reishi meytake nebo - 50 g, brokolice - 200g kuřecí maso - 250 g zeleninový vývar, rajčata, olivový olej, česnek.

Houby smažíme v olivovém oleji, přidejte kuřecí maso a vaříme až do zlaté kůry. V jiné pánvi nebo kazančiku dát kuře s houbami, nalijte vývar, dát varu a přidejte brokolici. Strouhanou paradajku a česnek ve pánvi a posajte na guláš. Kuchněte dalších 10-15 minut.

Potraviny, které jsou zakázány pro zařazení do stravy u rakoviny tlustého střeva

Nemůžete jíst:

  • maso, drůbež a ryby (smažené a vařené);
  • hotová uzená klobása a maso;
  • krémové krémy, pudinky, koláče, koláče a tučné sušenky;
  • čerstvý chléb a rohlíky;
  • ostré, slané a uzené výrobky;
  • silný čaj, káva, kakao, nápoje sýtené oxidem uhličitým;
  • koncentrované šťávy, alkohol, mléčná čokoláda;
  • ryby a masové konzervy, sleď a uzená makrela;
  • pečivo domácí v plechovkách a sudech;
  • plnotučné mléko a produkty mastné kyseliny mléčné.

Dieta během operace a léčby: chemoterapie a záření

Co může být při chemoterapii a ozařování potráněno s rakovinou tlustého střeva, jestliže pacienti trpí výskytem nežádoucích účinků:

  • rychlá únava;
  • průjem nebo zácpa;
  • změny chuti;
  • odpor k jídlu;
  • nevolnost a zvracení.

Že lidská práva jsou porušována nevedou ke ztrátě hmotnosti, je třeba obnovit vaši chuť k jídlu potravin s vysokým obsahem kalorií ořechy a sušené meruňky, rozinky a švestky, s příjemnou vůně: jahody a dalších „pachových“ bobule a ovoce, zelenina, houby a maso: játra a drůbež, jehněčí, králík s voňavými bylinkami a kořením. Potřebují jíst při pokojové teplotě, mají lepší chuť.

Rostlinné a živočišné oleje by neměly mít starý a žluklý zápach, který by bránil chuti k jídlu. Láhve s olejem nelze skladovat v kovové misce a ve světle. Miska by měla být připravena pouze z čerstvých produktů, nemělo by být "suché jídlo" - všechny druhy sendviček, spousta sušenky a sušenky. Miska by neměla zatěžovat játra a ledviny, aby se zhoršila nevolnost a zvracení, a také rychleji odstranily škodlivé karcinogeny a chemický lék.

Po operaci by měla být potravina poměrně zlomková a pomletá, jak je uvedeno výše. Zelenina pěstovaná ve skleníku není vhodná po chemii a ozáření, protože obsahuje pesticidy. Chcete-li vrátit chuť k jídlu, můžete jíst salát s kyselým nebo namočeným (kysaným) jablkem a zelím v malém množství nebo vypít sklenici rajčatové šťávy.

Po operaci a léčbě by měly být v nabídce 4 hlavní skupiny produktů:

  • protein;
  • kyselé mléko;
  • obiloviny a obiloviny;
  • ovoce-bobule-zeleniny.

Závěry! Užitečné a čerstvé produkty, správná strava pomůže porazit takové hrozné onemocnění, jako je rakovina střev. Střevní flóry po operaci a léčbě mohou přivézt domácí vařené jogurt, kefír, syrovátka, a chuť k jídlu - výrobky s příjemnou vůní: Mladý zeleninu, houby a byliny, lesní plody, citrusové ovoce a zeleniny.

Dieta po operaci na tlustém střevě

Popis je aktuální 06/06/2017

  • Účinnost: terapeutický účinek po 7 dnech
  • Časový rámec: neustále
  • Náklady na výrobky: 1300 - 1400 rublů týdně

Obecná pravidla

Onemocnění tlustého střeva zaujímají přední místo mezi chorobami trávicího traktu. Hlavním úkolem tohoto oddělení je vstřebávání vody, vitamíny, aminokyselin, tolik nemocí je doprovázeno porušením diety pacienta a metabolických poruch. S akutním onemocněním střev v akutní fázi je dietoterapie zaměřena na maximální protřepávání. Během zotavení a během remise by měla strava poskytnout pacientovi přiměřenou výživu a obnovit funkci.

Kdy zánět tlustého střeva (kolitida) v závislosti na závažnosti symptomů je předepsáno Dieta č. 4 nebo 4B (budou popsány níže). Při vyjádřených zhoršení jsou v prvních dnech určeny čajové dny. Potraviny začínají maximálním protřepáním (párami a pokrmy) a postupně se snižuje stupeň otřesů před zavedením nezpracovaných potravin a čerstvé zeleniny. Tabulka č. 4B je šetrná a doporučuje se po dobu 2-6 týdnů. Když je stav vylepšen, přenáší se na neotřený Dieta č. 4B.

Hlavní principy všech diet, předepsaných pro střevní onemocnění, jsou:

  • šest jídel denně;
  • příjem frakčního jídla;
  • převážně vařené a parní metody vaření;
  • pokrmy z pyré, pyré nebo dobře vařené obiloviny, zelenina a maso;
  • vylučuje výrobky, které zlepšují kvasné (hrozny, sladká jablka, fazole, cukroví, pečení, tmavý chléb, banány, zelí, okurky, plnotučné mléko, sycené nápoje);
  • Silné stimulátory žaludeční sekrece a sekrece žluči (ředkvička, ředkvička, řepka, celer, šťovík, houby) nejsou povoleny;
  • zakázáno tvrdé, teplé a studené jídlo.

Při dietě pacientů s onemocněním střev se kromě dodržování základních pravidel zohledňuje vliv živin na funkci střev.

Střevní peristaltika se zintenzivňuje a zavádí do diety na zácpa:

  • potraviny bohaté na cukr (cukr, sirupy, džem, med);
  • kyselé ovoce, nápoje z kyselého mléka, kvas, mořice, nakládaná zelenina;
  • potravinářská vlákna (otruby, ořechy, houby, luštěniny, sušené ovoce, surová zelenina a ovoce, celozrnný chléb);
  • hrubé broušení, ječmen, ječmen, pohanka, ovesné vločky, proso;
  • nápoje s plynem;
  • studené nádobí, když jsou naneseny na prázdný žaludek.

Pomalá peristaltika a doporučená doba průjem:

  • pojiva tříslová látky obsažené ve vývaru a želé višňové, kdoule, borůvka, dřínů, hrušky, silný čaj, kakao vody;
  • nádoby s viskózní konzistencí (kaše z kaše a slizovité polévky);
  • nápoje v teplé podobě.

Malý vliv na peristaltiku:

  • vařené chudé maso a pokrmy z něj - kousky soufflé, bramborová kaše, kneli;
  • nízkotučné ryby;
  • tekutá kaše;
  • sušený chléb vyšších jakostí;
  • čerstvě připravený nekyslý tvaroh.

Pacient reaguje odlišně na plnotučné mléko různými způsoby, nejčastěji se zhoršuje, není dobře tolerován, způsobuje nadýmání a průjem. Ale jak se zotavení zlepšuje, zlepšuje se snášenlivost a malé množství (bodka 100 g) může být podáváno jako součást pokrmů, například kaše. Většina pacientů snáší měkké vařené vejce a parmetické omelety, takže se doporučují ve všech dietách.

Kdy syndrom dráždivého střeva, která je považována za funkční poruchu, dochází k záchvatům bolesti s převahou hnačky, převahou zácpy nebo střídáním (přerušovaná forma). V období záchvatů s průjmem se dávka mění s omezením produktů, které zvyšují peristaltiku. Nejvhodnější pro tento případ Dieta č. 4B s dodatečným zařazením brambor ze syrových strouhaných jablek a mrkve, 100 gramů několikrát denně.

S převahou během záchvaty zácpa dieta Tabulka № 4B doplnily produkty, které stimulují peristaltiku: příjem postil studené nápoje (lépe s přídavkem medu, marmelády, infuzní švestky), 100 g brambor šťávu a před večeří, červená řepa pyré a švestek, syrová jablka, zralé ovoce a sladké bobule, nápoje z kyselého mléka. S dobrou snášenlivostí můžete použít Dieta č. 3 s vysokým obsahem otrub, otruby chleba. Dále Tabulka č. 15 se zvýšeným obsahem vlákniny.

Všechna výše uvedená onemocnění mohou být snadno korigována dietou a konzervativní léčbou onemocnění. Existují však onemocnění, u kterých je prokázána pouze chirurgická léčba - minimálně invazivní odstranění polypů (polypektomie) nebo vážnější intervence - resekce střev prováděné s rakovinou střeva, zánětlivými nemocemi (Crohnova choroba), střevní trauma, divertikulitida, střevní obstrukce. Operace odstranění tlustého střeva se nazývá kolektomie a podle objemu, který má být proveden, je úplný nebo částečný.

Dieta po operaci na tlustém střevě

Po plicním karcinomu rakovina tlustého střeva zaujímá druhé místo mezi příčinami smrti z novotvarů. Hlavním rysem onemocnění je, že mnoho lidí se po dlouhé době po výskytu prvních příznaků obrací na lékaře.

Metody prevence této nemoci nejsou dostatečně rozvinuté. A dosud je rozumné předepisovat dietu s vysokým obsahem vlákniny (obiloviny, zeleninu a ovoce) a minimální obsah tuku živočišného původu. Počítateže tyto nutriční faktory předurčují vývoj nádorů. Hlavním způsobem léčby je radikální resekce nádoru. Většina pacientů dokáže vytvořit střevní anastomózu a na nízko lokalizovaných nádorech odstraní konečník a vytvoří kolostomii.

Jakýkoli chirurgický zásah je nepochybně stresem pro tělo. Nejtěžší pooperační období pro rakovinu tlustého střeva po odstranění tumoru a po chemoterapii před operací. U 70-80% pacientů se zhoubnými nádory je nedostatek bílkovin, tuků, uhlohydrátů a minerálů a vitaminů. Příčinou nedostatku živin je produkce bioaktivních látek nádorem, které mají negativní vliv na procesy metabolismus. Po každé operaci je nutné dodržovat postupnou dietu, která pomáhá postupně obnovovat deficit živin. Doba trvání jeho dodržování závisí na závažnosti onemocnění a objemu chirurgického zákroku.

První den po operaci je předepisován hladový režim a pacient v té době dostává intravenózní podporu. Můžete se pít 4-5 hodin po vyjetí z anestezie.

Dieta po operaci zajišťuje:

  • maximální šetření stravy a konzistentní jmenování chirurgických DietyČ. 0A, 0B, 0V (umožňují tekuté a polotekuté, pak želé a stírané jídlo);
  • snadno stravitelné bílkoviny, tuky a sacharidy;
  • omezení stolní soli;
  • pokrmy v malých porcích až 6 nebo vícekrát;
  • Denní množství kapaliny je 1-1,2 litru.

Začněte jídlo s rýžovým vývarem, slabým beztučným vývarem, želé napuštěnou z bobulí a napnutými kompoty, 50 ml smetany.

S dobrou snášenlivostí ve čtvrtém dni u rakoviny tlustého střeva je povoleno použití:

  • tekuté mouky (rýže, pohanka, ovesné vločky), vařené na vodě nebo ve slabém masném bujónu;
  • cereální slizniční polévky;
  • slabé bujóny s krupicí;
  • vejce jemně vařená a omeletová bílkovina s parou;
  • krém, jako doplňky v pokrmech (do 50 ml);
  • soufflé nebo pyré z masa a ryb.

Obsah bílkovin v této stravě je 50 g, 40 g tuku a 250 g sacharidů. Pokračujeme-li v rozšiřování stravy pacienta, zavedeme dietu:

  • polévky-bramborová kaše;
  • parní misky z kuřecího masa, kuřecího masa a ryb;
  • tvarohový tvar s krémem, utírán do husté kysané smetany;
  • nápoje z kyselého mléka;
  • pečené brambory se zeleninou;
  • pečená jablka;
  • bílé rugs až do 100 g;
  • čaj s mlékem;
  • drcená kaše s přidáním mléka.

Dieta obsahuje 80-90 g bílkovin, až 70 g tuku a 320 g sacharidů.

Další výživa po kolektomie je držen uvnitř Dieta č. 4B, kterou průměrný pacient trvá 6 měsíců. Poskytuje mírný mechanický a chemický odstín, ale pokrmy jsou stále připraveny mytím.

  • Můžete použít drcenou kaši (s výjimkou proso, ječmene, perla, kukuřice), které jsou vařené na vodě nebo ve vývarech. Můžete vařit s přidáním 1/3 mléka.
  • Nízkotučné odrůdy masa a ryb v podobě parních kotlety a kleley, soufflé.
  • Polévky se slabým masem a rybí vývar. Obiloviny v polévcích jsou dobře hnětavány nebo třepány a zelenina je jemně rozkrájená. Brambory, mrkev, karfiol a cuketa jsou povoleny. Je povoleno přidávat polévky, mleté ​​maso z mletého masa, masové kuličky a vaječné vločky.
  • Pšeničný chléb (stupeň I) je mírně vysušen. Suché sušenky a sušenky.
  • Zeleninové pokrmy jsou prodávány ve vařené a strouhané formě, můžete připravit parní zeleninové pečivo s přídavkem krupice.
  • Mléko, smetana a zakysaná smetana - jako přísada do jídel, acidofilu, jogurtu a jogurtu - během dne i v noci. Denní tvaroh by měl být přítomen ve stravě. Sýr je mírně strouhaný.
  • Čaj, kakao ve vodě nebo s přídavkem mléka, kávy s mlékem, tinktura boky, zředí vodou jablka, mandarinky, třešně, pomeranče a jahodovou šťávou.
  • Silné a tukové vývary.
  • Česnek, celer, cibule, ředkvičky, ředkvičky, špenát.
  • Luštěniny, hrubá zelenina, plnotučné mléko, žitný chléb, celozrnná mouka, čerstvé, výrobky z těsta, kvas.
  • Naturální mléko, pikantní, slané sýry.
  • Mastné druhy masa, ryb, drůbeže, uzeného masa, konzervovaného masa a ryb, pikantní, mastné omáčky, hořčice, křen, pepř.
  • Proso, perlový ječmen, obiloviny z obilí a ječmene.
  • Kuchyňský tuk, vepřové a hovězí maso, margarín, rostlinný olej.
  • Zmrzlina, čokoláda, koláče, sýtené a studené nápoje, šťávy z hroznových meruněk, kvas, ovocné nápoje.

O šest měsíců později je pacient převeden na neotřený Dieta č. 4B - je méně šetrný, rozmanitější a vhodnější pro dlouhodobé a dokonce i trvalé používání. A nejprve obsahovat jedno nové jídlo, povolené v této stravě, například drobivé kaše, pak ne otřete vařenou zeleninu a sledovat stav střeva. O několik dní později se pokuste zavést surové ovoce a ne hrubé hrudkové maso. Pak postupně zvyšujte množství surových jablek, mrkve nebo jiné zeleniny a ovoce a přivádějte příjem na 100 g třikrát denně. Po kolektomie nutně pomalu a důkladně žvýkat a jíst na začátku hlavního jídla. Taková "zelená strava" může snížit otoky a další dyspepsii.

Tato terapeutická strava je vyvážená s obsahem bílkovin 100-110 g, tukem 90-100 g a uhlohydráty 400-450 g. Existuje několik omezení soli (8 g - 10 g denně) a chemické stimuly. Potraviny se většinou nerozřezávají. Strava je až 6krát denně. Množství kapaliny denně je 1,5 litru.

Pečené kuličky

Kromě produktů na vaření pro pár je také povoleno pečení v troubě. S dobrou tolerancí jsou zahrnuty bílé zelí, zelené fazole, zelený hrášek, řepa, čerstvé okurky a rajčata, stejně jako zelené saláty se zakysanou smetanou. Kapky nejsou třením, ale jsou připraveny v drobivé formě. S dobrou snášenlivostí je povoleno plnotučné mléko.

Hlavní pravidla jsou:

  • Šesti-jídla, na bázi pokrájených a nedrcených masových pokrmů a rozsekaných zeleninových doplňků, dobře uvařených obilovin v polích a obloha.
  • Hlavní metody vaření jsou vařené a parní, ale můžete také používat pečení.
  • Přesto jsou stále vyloučeny potraviny, které zvyšují fermentaci a hnilobu ve střevě (luštěniny, černý chléb, banány, hrozny, zelí, sýtené nápoje).
  • Zakázáno jsou tvrdé, teplé a studené pokrmy.
  • Silné stimulanty žaludeční sekrece a dráždivých látek (ředkvička, ředkvička, řepka, celer, šťovík, houby) jsou zakázány.

Základní principy stravy pro rehabilitační období po střevní operaci

Hlavní zárukou úspěšného zotavení po operaci na zažívacích orgánech je strava. Správně zvolená strava přispívá k rychlému obnovení trávení, urychluje regeneraci tkání tím, že snižuje zatížení střev. Dieta snižuje bolestivé příznaky plynatosti a bolesti podél střev, normalizuje stolici a peristaltiku.

Obecné rysy pooperační stravy

Menu je vybráno samotným pacientem, lékař pouze doporučuje a doporučuje některé potraviny ke konzumaci. Dieta by měla být pozorována jak ve stěnách nemocnice, tak po vypuštění po dobu 1-2 měsíců až do úplného zotavení peristaltiky. Návrat k obvyklé stravě by měl být postupně, bez náhlých přechodů.

Základní principy pooperační stravy:

  • Hlad během prvního a druhého dne po operaci. Konzumace parenterálně (intravenózní injekce roztoků glukózy a bílkovin).
  • Výjimečně šetří potravu po dobu 1-2 týdnů po operaci, kdy je pacient ještě v nemocnici: obiloviny, pyré, polévka, zelenina a ovocné pyré, kompoty, ovocné nápoje a čaje.
  • Po vyčerpání z nemocnice se samo-vaření pro pár nebo trávení ve slané vodě, následuje broušení do houževnaté konzistence.
  • Dodržování stravy po dobu 1 měsíce po vypuštění.
  • Vyloučení tučných, slaných, uzených, smažených a dráždivých potravin, stejně jako koření, pikantní, hořké a kyselé.
  • Vyloučení sladkých potravin a potravin, které způsobují zvýšené tvorbu plynu a nadýmání.
  • Stravování ve stejnou denní dobu.
  • Nejméně 5-6 jídel denně.
  • Všechny pokrmy jsou podávány v teplé podobě.

Hlavním principem stravy je obnovení normální stolice, normalizace peristaltiky a odstranění bolestivých příznaků. To usnadňuje stav pacienta po operaci, zmírňuje zátěž trávicího traktu. Výsledkem je, že regenerace tkání probíhá rychleji, doba zotavení netrvá dlouho.

Jaké potraviny mohu po operaci jíst?

Pro použití jsou potraviny, které nedráždí střeva, snadno doporučené, snadno stravitelné a strávené. Je lepší, pokud budou před použitím podrobeny tepelnému zpracování.

Po ukončení operace je možné jíst:

  1. Obiloviny a výrobky z obilovin ve vařené formě.
  2. Vařená zelenina ve tvaru bramborového pyré.
  3. Vařené a pečené ovoce ve tvaru bramborové kaše.
  4. Kyselé mléčné výrobky.
  5. Masové bujóny bez přidání koření.
  6. Masové brambory (1-2 týdny), pak kusy nízkotučného masa.
  7. Černý sušený chléb a sušenky.
  8. Berry želé, želé.
  9. Vařené vejce a jemně vařené vejce.
  10. Minerální voda.
  11. Zeleninová šťáva.
  12. Černý nebo zelený čaj.
  13. Morse, kompoty, odvarky.

Jaké potraviny nelze po porodu jíst?

Dráždivý (akutní, hořký, kyselý, sladký) a teplé jídlo po operaci nelze jíst. Ze stravy jsou vyloučeny produkty, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu a fermentaci, stejně jako obtížné stravitelné potraviny.

Po ukončení provozu je zakázáno:

  1. Kyselé ovoce a bobule.
  2. Předkrmy pro zimní období - upečené výrobky, uzené výrobky, marinády.
  3. Konzervy.
  4. Sladkosti - sladkosti, sušenky, čokoláda atd.
  5. Houby.
  6. Bílý a čerstvý chléb, dobroty.
  7. Ořechy.
  8. Studené nápoje.
  9. Fazole.
  10. Alkohol.

Důležité! Odmítnutí těchto výrobků se doporučuje nejméně tři týdny po operaci. Doporučuje se udržovat takovou stravu po dobu 2 měsíců.

Vlastnosti stravy po intestinální chirurgii u pacientů s rakovinou

Jedna výživa nemůže porazit onkologické onemocnění. Dieta je předepsána po operaci, kdy byla část střeva již odstraněna. Menu je vybráno tak, aby se normalizovala stolice pacienta, zatímco energetická hodnota nádobí by měla plně vyhovět potřebám pacientů.

Ve velkém množství obsahují ovoce a zeleninu, vývary, cereální obiloviny. Spotřeba masa je omezena (nejvýše 100 g denně s nízkotučným masem). Hlavním zdrojem bílkovin je mořské plody, které jsou absorbovány rychleji a obsahují spoustu stopových prvků ve složení.

Jídlo se podává v teplé podobě. Denně sledujte povahu stolice a množství tekutého opilce (nejméně 2-2,5 litru denně).

Dieta po operaci střevních adhezí

Adhezivní obstrukce je velmi časté onemocnění trávicího traktu. Po chirurgickém zákroku na střevní adhezi by pacient měl sledovat stravu zvláštním způsobem.

Nabídka zahrnuje pouze jídla z jídelníčku a pyré. Všechny výrobky jsou naloženy na strouhák, rozdrceny v mixéru až do zmačknutí. Hrubé potraviny se nedoporučují po dobu 1-2 týdnů po operaci.

V tuto chvíli je třeba vypít hodně tekutiny: čaje, vývary psí růže nebo byliny, kompoty, ovocné nápoje. Jako dezert obsahuje menu želé a želé z bobulí. Během výživy také následují odchod stolice. Pro den by měla být nejméně 6-8 jídel v malých porcích.

Vlastnosti stravy po operaci střevní obstrukce

Pokud je střeva zablokována, odstraní se velká část tenkého střeva. Jedná se o nebezpečný vývoj syndromu malabsorpce s následným přechodem na astenický syndrom. Proto musí být tato strava sledována po celý život.

Nabídka obsahuje lehce stravitelné potraviny, které jsou těžko stravitelné, protože nemají čas trávit střevem. Ve velkém množství jsou povolena zelenina, vývar a polévka, obiloviny a bramborová kaše. Pacient musí nezávisle sledovat stav stolice a charakteristiky reakce těla na určité výrobky, jelikož stravitelnost potravin se liší od člověka k člověku.

Dieta po operaci stomatodes střeva

Stoma je odstranění slepého konce střeva na předním povrchu břišní stěny. To je nezbytné v prvních měsících po operaci střevní onkologie, střevní obstrukce. Jedním slovem, jakákoli operace týkající se resekce střev zpravidla končí uložením stomie.

Toto je dočasné opatření, avšak stoma způsobuje pacientovi spoustu obtíží. Naučte se žít s otevřenou stomií střeva lze zajistit, že základní principy výživy.

Menu je zaměřeno hlavně na usnadnění defekace, zatímco pacient by neměl mít kapalinu nebo příliš tvrdou stolici. Pacientovi se doporučuje udržovat deník jídla, kde zaznamenává vše, co jedl, a trávicí reakci na konzumovanou misku. Uveďte příznaky (plynatost, bolest, křeče), povahu stolice (tekuté, tvrdé, houževnaté) a množství jídla.

Důležité! Výživa ve střevní stomii zahrnuje různé druhy zeleniny, ovoce, polévky, mléčné výrobky, maso. Uchováváním jídelního deníku sám pacient upravuje stravu v závislosti na reakci organismu na misku. Při zácpě je v nabídce zahrnuta řepa, švestky, švestky. S průjem - cereální obiloviny.

Důležité video: Dieta po střevní operaci

Nabídka připravena pro týden v pooperačním období

V nemocnici je menu sestaveno spolu s ošetřujícím lékařem ošetřujícím lékařem. V tuto chvíli se nedoporučují další nádobí na opotřebení pacienta, protože mohou způsobit nepříjemné příznaky v obsluze. Po vypuštění jídelního lístku se pacient učiní sám, po konzultaci s ošetřujícím lékařem.

Zde je příklad připraveného menu pro pacienta po kavitární operaci na střevě:

Dieta po chirurgickém zákroku na onkologickém menu střev

Jak správně jíst po operaci na střevě při rakovině?

Rakovina tlustého střeva je velmi závažné onemocnění, těžko léčitelné. Jedním z jeho závažných důsledků je střevní obstrukce. Výsledkem je, že pacient trpí zácpou a neustálou bolestí v břiše. Proto by měla být výživa v průběhu onkologického onemocnění specializována. Vylučováním některých potravin a přidáním dalších zelených látek se pacient může zbavit mnoha nepříjemných projevů onemocnění.

Základní principy stravování

Výživa pro střevní rakovinu je frakční a porce jsou malé. Všechna jídla by měla být lehká a rychle absorbována tělem, takže mastné potraviny z menu jsou odstraněny. Vzhledem k tomu, že onkologie silně ovlivňuje lidské tělo, jídla by měla obsahovat komplex nezbytných minerálů a vitaminů. Výrobky musí být:

  • rozdělena na malé části;
  • kvalitní a čerstvé, aby nedošlo k fermentaci uvnitř žaludku;
  • měkké, rozmačkané, mají houževnatou konzistenci;
  • vařené nebo vařené, pečené a pečené potraviny jsou vyloučeny z menu;
  • štíhlé, nesolené, nelze použít k vaření koření nebo alkoholu;
  • Po přípravě je konzumace v chladničce nepřípustná;
  • ve výši za den nepřesahující 3 kilogramy.

Dieta pro rakovinu tlustého střeva, a to jak před operací, tak po ní, by měla být navržena tak, aby se zabránilo tvorbě plynů, výskytu zácpy a fermentace. Zde není jen role pacienta při léčbě jídelníčku, ale i kvalifikace lékaře, který se podílí na jeho sestavení. Odborník musí vzít v úvahu individuální charakteristiky těla pacienta, stupeň komplikací způsobených onkologickými onemocněními a další faktory.

Které produkty budou mít prospěch?

Dieta po operaci na střevě je zaměřena na doplnění síly pacienta. Měl by také obsahovat lahodné pokrmy, které pacientovi přinesou estetické potěšení. K dosažení tohoto cíle lékaři zahrnují ve stravě produkty, které pacient miloval dříve, než byl diagnostikován. Mělo by být užitečné ovoce, zelenina, obiloviny. Lidé, kteří pečují o pacienta, by si měli být vědomi výživových rysů po operaci střev v onkologii a prozkoumat seznam povolených produktů. Obsahuje:

  • vařená kaše s malým množstvím oleje;
  • mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
  • kompoty, kissels, pěny;
  • čaje na bázi bylinek a ovoce;
  • drcené polévky na základě zeleniny, ovoce, obilovin, mléka;
  • vařená zelenina a ovoce.

Ve stravě musí být v malých množstvích přítomny bílkovinné potraviny, jako jsou ryby, kuřecí maso, telecí maso. Před krmením pacienta je třeba je rozdrtit do špinavého stavu. Tím je zajištěno, že jsou dobře absorbovány žaludkem.

Jaké potraviny potřebují přestat jíst?

Pacienti by neměli jíst ovoce a zeleninu bohatou na vlákninu. Fazole a ostatní fazole musí být také vyloučeny z menu, tk. způsobují kvašení. Mastné odrůdy masa a ryb přetíží žaludek. Musí být také odstraněny ze stravy. Slané klobásky, polotovary by neměly být v nabídce osoby, která měla operaci na střevě. Čerstvý chléb takovým pacientům je také nemožný, jako čerstvá zelenina, která může vést k žaludečnímu rozrušení.

Produkty užitečné pro rakovinu

Lékařský výzkum ukázal, že existuje určitá potrava, zpomalení vývoje rakoviny a prevence jejího výskytu. Výhodou je, že zvyšuje tón těla a obnovuje imunitní systém. Seznam zdravých potravin obsahuje následující produkty:

  • hnědé řasy;
  • bažin a jiné druhy mořských ryb;
  • rajčata;
  • zelený čaj;
  • květák a brokolice;
  • se svolením lékaře, aby vzal imunitu, vzal sóju;
  • matice.

Co můžete po operaci jíst?

Ihned po operaci je strava velmi omezená. Pacient může používat lehké vývary, želé a kompoty, zeleninovou kaši, odrůdy různých bylin. Ujistěte se, že pijete nejméně 2 litry vody denně. Sedmý den je dovoleno jíst přísnější potraviny, ale kusy musí být malé a zpracovány párou. Pokud jde o čerstvé ovoce a zeleninu, nemohou se jíst po dobu 3 týdnů. Zadejte je třeba postupně, aby nedošlo k zánětu střeva po operaci.

Po měsíci přísné diety mohou být všechny uvedené pokrmy uvedeny do stravy. Ale vždy musíte pozorovat jen částečné jídlo. Nepřeplňujte orgány trávicího traktu potravinami, aby nedošlo ke komplikacím po operaci. Pouze s pomocí stravy se nemůžete zbavit rakoviny střev, ale podle doporučení ohledně výživy můžete tělu poskytnout sílu k boji proti nemoci.

Pacient je neustále sledován lékařem. Často se dieta kombinuje s chemoterapií, zatímco pacient je v nemocnici. Pravidelně odebírá vzorky krve, provádí diagnózu výskytu metastáz v jiných orgánech. Pokud léčba v kombinaci s dieta vykazuje stabilní pozitivní výsledek, pak je pacient propuštěn domů. Doma se užívání léků a diety nezastaví. Doporučuje se, aby pacient sledoval rozvinutý plán po celou dobu života.

Výživa pro střevní rakovinu (strava) - s chemoterapií, po operaci, přípravky, menu

Rakovina tlustého střeva je jedním z vážných nemocí, které má za následek pravidelné střevní obstrukce. Speciální dieta s rakovinou tlustého střeva a po chemoterapii v mnoha ohledech podporuje trávení, pronikání živin, stejně jako boj organismu s vážnou nemocí.

Výživa hraje důležitou roli v lidském životě, používání užitečných a přírodních produktů pomáhá posílit imunitu, snižovat riziko různých onemocnění, včetně rakoviny. Není divu, že se říká: "Já jsem to, co jí."

Dodržování správné stravy je zárukou zdraví a dlouhým a šťastným životem.

  • Veškeré informace na tomto webu jsou pro informační účely a NENÍ návodem k akci!
  • DIAGNOSTIKU můžete získat doktorovi!
  • Opravdu vás žádáme, abyste neprováděli samoléčbu, ale schůzku s odborníkem!
  • Zdraví pro vás a vaše blízké! Nenechte se odradit

Rakovinový nádor, který se rozvíjí v jakékoliv části střeva, může způsobit narušení funkce, způsobit krvácení a zabránit průchodu potravy.

Video: Výživa pro rakovinu

Pro usnadnění a zlepšení stavu pacienta odborníci doporučují přezkoumání stravy, odstranění mnoha škodlivých produktů a jejich obohacování o užitečné. V důsledku dlouhodobého výzkumu se odborníkům podařilo vyvinout několik různých druhů stravy, které jsou nejvhodnější pro vývoj rakoviny tlustého střeva.

Výživa během onemocnění, stejně jako dieta po operaci by měla zahrnovat zdravé potraviny, lehké a výživné pokrmy.

Vzhledem k špatné propustnosti jídla střevním traktem je tělo pacienta nedostatečné do živin, vitamínů a stopových prvků, pacientův stav se prudce zhoršuje. To oslabuje jeho sílu, takže je nezbytné bojovat proti nemoci. V takovém případě je výživa s rakovinou tlustého střeva východem ze situace, všelékem vývoje anorexie.

Výživa pro toto onemocnění by měla být snadná, ale nasycená, potravina - snadno stravitelná. Správně vyvážená strava je součástí terapeutické léčby, její významné základy. Někteří věří, že strava pro rakovinu střev by měla být přísná, vyjma prakticky všech potravin. Nicméně to není nic jiného než blud.

Terapeutická výživa by měla podporovat příjem živin ve slabém organismu a zároveň snížit spotřebu velkého množství hrubého vlákna.

Netřeba dodávat, že byste měli zcela vyloučit použití tučných, smažených, kořeněných potravin, okurky a uzené výrobky.

Je užitečné obohatit každodenní stravu o pokrmy připravené pro pár. Pro usnadnění procesu trávení by měla být pacientovi nabídnuta jídla ve zkreslené podobě.

S touto nemocí je důležité přenést pacienta na časté a částečné pokrmy, zatímco potraviny by měly mít příjemnou teplotu. Omezte používání kapaliny, jejíž objem by neměl přesáhnout 1 - 1,2 litru. V tomto objemu je obvyklé přidávat tekutiny ve formě polévek, čaje, kompotů, pěn a čisté vody.

Užitečné produkty

Terapeutická strava pro rakovinu tlustého střeva by měla být zaměřena na obnovení síly pacienta, přinese radost a spokojenost a také posílí naději na úplné vyléčení. K tomu je zapotřebí zahrnout do každodenní stravy užitečné a oblíbené pokrmy a pokrmy pacienta, vzhledem k míře jejich užitečnosti a nutnosti.

Domorodí pacienti s rakovinou střev by měli vědět, jaké produkty jsou prospěšné a co poškozují zdraví svých blízkých.

Následující skupiny produktů jsou užitečné:

  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • vařená kaše s malým množstvím másla;
  • malé množství zpracovaného ovoce a zeleniny;
  • drcené ovoce, zelenina, mléčné polévky;
  • kompoty, kissels, pěny, léčivé, ovocné a bylinné čaje.

Na povinném základě by měly být do každodenní stravy zahrnuty nízkotučné odrůdy ryb, masa, drůbeže. Všechny pokrmy by měly být dobře uvařené a otřeny, aby se používaly nádobí, které jsou absorbovány a těží co nejvíce.

Výrobky, které mají být vyloučeny

Zdá se, že složení výrobků užitečných při střevní rakovině je různorodé. Je však nutné kategoricky vyloučit ze stravy nemocného škodlivé produkty, které mohou poškodit stav pacienta.

Mezi nežádoucími produkty je nutno nejprve rozdělit produkty bohaté na vlákninu, fazole, posilující plynatost.

Nedoporučuje se jíst masné druhy masa, ryb, kuře. V nabídce pacienta by rakovina neměla být polotovary, smažené potraviny, marinády, marinády, uzené a vařené klobásy. Je lepší je nahradit nízkotučným masem ptáka.

Čerstvé ovoce, zelenina, zejména rajčata a okurky, zelené, ve formě salátů mohou způsobit intolerance (porucha trávení), takže při jejich spotřebě je třeba vařit. Není žádoucí jíst kyselé nádobí, stejně jako pokrmy ochucené kořením.

Chléb, bez něhož by často zdravý člověk mohl dělat, by měl být nahrazen strouhankou, a ze zeleniny je lepší vyloučit ty zeleniny, které obsahují velké množství balastních látek (vlákno, pektin atd.).

Nabídka vzorku:

Když jste se zabývali výrobky a vyloučili nežádoucí, musíte udělat týden v přibližné nabídce a důsledně dodržovat jeho implementaci. Dieta by měla být provedena lékařem, přičemž se zohlední mnoho faktorů, včetně psychického stavu pacienta, jeho fyziologických vlastností a jeho věku.

Přechod ke zdravé stravě pacientů s rakovinou střev zahrnuje tři fáze, z nichž každá trvá určitou dobu:

Fáze 1 - odmítnutí obvyklé stravy, postupné odstraňování nežádoucích potravin a mouky; 2. etapa - přechod k použití vařené zeleniny a ovoce, bylinných čajů a odvarů; 3. etapa - očistění těla toxických látek, strusky pomocí ořechů, sušeného ovoce a páry.

První snídaně by měla být lehká, nízkokalorická:

  • ovocná šťáva se sušenky;
  • ovesné vločky, zředěné ve formě kefíru;
  • bylinný odvar s plátkem černého chleba;
  • kefír (jogurt);
  • zeleninová (ovocná) šťáva.

Druhá snídaně vám nabídne uspokojivější menu:

  • cereální kaše se sušeným ovocem, čajem nebo odvar z bylin;
  • pohanková kaše, zeleninový salát a džus;
  • 100 gramů ryb a podávané saláty;
  • rajčata nebo pepř, plněné rýží, čaj;
  • salát ze zeleniny a šťávy z ovoce nebo zeleniny.

Oběd by měl být výživný a výživný:

  • polévkové pyré ze zeleniny, část vařených ryb, džus;
  • polévka, řízky bez páry, čaj;
  • dušená zelenina, vařené maso se salátem;
  • rassolnik, drůbež, pěna.

Snack - toto jídlo je podobné první snídani. Mělo by to být snadné a zahrnovat jídlo spotřebované na snídani. Jedná se o kefír, džusy, ovocné nápoje, sušenky, obiloviny, chléb.

Večeře je poslední jídlo. Mělo by být uspokojující, ale snadné:

  • pečené ovoce nebo zelenina, sušenky a čaj;
  • rýžová kaše, ovocná nebo zeleninová šťáva;
  • pohanka s jogurtem nebo jogurtem;
  • vařené maso, chléb s otrubami, džus.

Uvedené pokrmy mohou střídat nebo měnit kombinace, rozšiřovat rozsah produktů a aktualizovat dietu.

Dieta pro chemoterapii

Jako účinný způsob léčby u pacientů s rakovinou střev je předepsáno jedno nebo více cyklů chemoterapie. Během a po ukončení léčby by měla být pozorována určitá strava. Hraje důležitou roli a je zaměřena na obnovu těla po použití silných chemikálií.

Chcete-li sestavit tuto dietu, musíte se poradit s gastroenterologem, který provede přibližné menu, s přihlédnutím k různým vnějším faktorům a vnitřnímu stavu pacienta. Netřeba dodávat, že výživa by měla být užitečná a vyvážená.

Produkty, které je třeba použít pro chemoterapii, mohou být podmíněně rozděleny do několika skupin:

  • produkty živočišného původu obsahující velké množství bílkovin: drůbež, ryby, maso, vejce, stejně jako ořechy a luštěniny;
  • chléb černý a šedý, obiloviny, z nichž je třeba vařit kaši;
  • mléčné a mléčné výrobky, včetně kefír, jogurtu, jogurtu;
  • zelenina, ovoce, zelenina, vařené, a některé v surové formě.

V této fázi léčby je nutné konzumovat velké množství tekutiny a zajistit, aby nedošlo k otokům. Dieta pomáhá zlepšit stav pacienta, dává mu sílu a energii, což je nezbytné v boji proti závažné onemocnění. Nicméně, někdy sebe-hypnóza a péče o milované pomáhá vyrovnat se s nemocí.

Dieta (výživa) pro rakovinu tlustého střeva

Obecná pravidla

Rakovina střevní sliznice je rozšířeným typem rakoviny, zejména ve věkové skupině po 55 letech. Hlavní morfologickou variantou onkologických nádorů jsou adenokarcinomy. Nejčastěji zhoubné nádory jsou vytvořeny v tkáních přímé / tlustého střeva (kolorektální karcinom), vyznačující se tím, brzy metastáz lymphogenous / hematogenními cest do lymfatických uzlin, jater, pobřišnice, kosti a klíčení v pánevních orgánů.

Vysoký výskyt této rakoviny je způsobena specifiky funkci střeva, ve kterém je dlouhodobý kontakt výkalů (toxiny produkty metabolické reakce) se střevní sliznice, poruchy (sigmoid, ulcerózní kolitidu, polypy, Crohnova choroba) a dodávky postava v potravě, že přednost tuků živočišného původu, bílkovin a rafinovaných produktů s nedostatečným příjmem rostlinných vláken. U tohoto typu jídla ve střevě převažují hnilobné procesy a produkty rozkladu bílkovin a žlučových kyselin tvořené střevní mikroflórou mají karcinogenní účinek.

Hlavními klinickými příznaky kolorektálního karcinomu jsou:

  • ztráta hmotnosti, nedostatek chuti k jídlu;
  • odpor vůči masným produktům;
  • poruchy dlouhé stolice (zácpa / průjem);
  • přítomnost krve ve stolici (až do černé barvy);
  • pocit těžkosti, bolest v břiše;
  • a také v pozdějších stadiích slabost, zvýšená únava, anémie.

Léčba rakoviny kolorektálního karcinomu s následným (předběžným) zářením / chemoterapií. Dieta pro rakovinu tlustého střeva je integrální metodou udržovací terapie, která umožňuje zlepšit výsledky léčby, snížit vedlejší účinky radiační / chemoterapie a zlepšit kvalitu života pacientů. rakovina Power střeva je konstruován s ohledem na řadu faktorů, a to - přítomnosti / závažnosti nutriční (živin) selhání, a to zejména v období radioterapie / chemoterapie, přítomnost a typ metabolických poruch, nemocí období (před / po operaci), fyzické a psychické kondice pacienta.

Výživa v předoperačním období při absenci nádorově indukované úbytky hmotnosti je založena na principu racionální výživy s energetickou bilancí 2400-2600 kcal / den. Dieta zahrnuje snížení spotřeby tuku na 20-25% z celkové denní kalorické kvůli žáruvzdorných živočišné tuky, rafinovaný omezením obsahu (stravitelné) sacharidů potraviny, které obsahují přísady do potravin, rychlé občerstvení, uzeninách, polotovary, šumivé nápoje, sušenky, cukrovinky produkty, sůl / slané potraviny a potraviny, tučné červené maso, zejména smažené a uzené, zvýšení podílu ve stravě ovoce, zeleniny a obilovin.

Poměr rakovina střev, musí být dáno hlavních nutričních složek potravin zahrnuje všechny potraviny skupiny s převahou mléčné rostlinných produktů (ne méně než 600 g zeleniny / ovoce, celého zrna a mléčné výrobky).

V případech, kdy přítomnost anorexie, kachexie syndromu, a dokonce i při normální tělesné hmotnosti u pacientů s vysokým rizikem jejího vývoje již po 10-14 dnů před operací potřebných pro získání vyšší výkon jako operace pro karcinom tlustého střeva způsobuje ztráty dusíku a zvyšuje spotřebu energie a v nepřítomnosti opravy výživa může vést k rozvoji negativní rovnováhy dusíku a různých vodních elektrolytových poruch. Proto včasný přechod pacienta k posilněné stravě přispívá k ochraně před ztrátou tělesné hmotnosti v pooperačním období a během radioterapie / chemoterapie.

Energetická složka stravy by měla být v tomto období 3500-4000 kcal / fenky. Jak bylo doporučeno denní potřeba bílkovin by měl být 1,2 až 1,5g / kg a spotřeba energie - 25 až 35 kcal / kg, což je dosaženo zařazení do stravy s vysokým obsahem kalorií: šprota, lososovým kaviárem, krémy, čokolády, paštiky, vejce, med, smetana, ořechy, smetana, sýry, které se doporučují používat jako hlavní produkty v nabídce a používají se k občerstvení.

V období po operaci by měla být dietní výživa co nejjemnější. Po resekci střevního nádoru je předepsán chirurgický dieta 0A - po dobu 1-2 dnů hlad, poté se postupně dieta rozšiřuje, počínaje rýžovým vývarem, slabým vývarem, želé z bobulí. Ve dnech, které se přidávají do mukózních polévek, dobře kaší, vroucí vody kaši (oves, pohanka), protein omeleta / vařené vejce, a později - parní souffle / pyré z ryb a masa.

Druhý týden v potravě patří rýže polévka s pyré zeleninu, mléko / smetanu z pohankové kaše a kaší, bramborová kaše, tvaroh, smetanu ředí, parní masové karbanátky, smetany pečený jablečné pyré, jogurt, pudink. Takovéto potraviny poskytují maximální odbyt ve střevech, tvoří malé výkaly, nezpůsobují plynatost. S výskytem zácpy ze 7. dne ve stravě patří vařená řepa, pyré z sušených meruněk / sušených švestků, kefír.

Po odstranění střevního nádoru během prvních 4 až 6 měsíců je uvedena tabulka 4B:

  • Potraviny by měly být dobře nanesené, čerstvé a snadno stravitelné.
  • Vezměte jídlo v malých porcích 5-6krát / den, důkladně žvýkat.
  • Polévky (obiloviny / zelenina) se připravují na slabém bujónu s přídavkem masových kuliček a mletého masa.
  • Obiloviny jsou třepány, zelenina (cuketa, mrkev, brambory) jsou jemně rozdrceny.
  • Je důležité používat dostatečné množství tekutiny, aby se zabránilo zácpě.
  • Použití masa je omezené, je vhodné používat netučné ryby. Je důležité mít ve stravě jogurt a "živý" kefír, který přispívá k normalizaci střevní mikroflóry.
  • Chléb je v malých množstvích sušen pouze v pšenici.
  • Zelenina - vařené a dobře umyté.
  • Kaše se vaří na vodě, vyloučí se kukuřice, ječmen, proso, perličkový ječmen.
  • Do nádobí se přidává plnotučné mléko, smetanová / zakysaná smetana, fermentované mléčné výrobky se mohou jíst bez omezení.
  • Jako nápoje doporučujeme zředit vodními džusy, infuzí briáru, slabým čajem, minerální vodou.

Vyloučeny ze stravy mastných polévek, tukových stupňů červené maso, chléb z pšeničné mouky, hrubé a dráždí zeleniny (ředkvičky, česnek, ředkev, špenát, cibule, celer), maso / rybí konzervy, jakýkoli čerstvý chléb, fazole, horkou omáčkou, margarín, mléko ve své přirozené formě, uzené maso, oleje na vaření, pečivo, hrubá zrna, paprika, vepřové a hovězí tuk, hořčice, pečivo, zmrzlina, čokoláda, sycené nápoje.

V pozdních stádiích výživy by měl obsahovat zvýšené množství vlákniny a vitamínů (bez průjmu) včetně obilovin, celozrnného chleba, zeleniny a ovoce. Maso by mělo být konzumováno opatrně, upřednostňovat mořské / říční ryby a mořské plody.

Živočišné tuky a produkty obsahující trans-mastné kyseliny by měly být zcela vyloučeny ze stravy, přičemž upřednostňují rostlinné oleje obsahující velké množství antioxidantů. Přesto, že je zakázáno používat produkty, které podporují tlející / kvašení a stimulují sekreci žaludečních šťáv (celer, šťovík, houby, křen, ředkvičky, hořčice, ředkev, tuřín). Postupně krmí pokrmy a spouští dobře vařené, ne utírané jídlo. Dobrá snášenlivost indikuje normalizaci sekreční / motorické funkce střeva.

Povolené produkty

Dietní výživa pro střevní onemocnění zahrnuje následující potraviny ve stravě:

  • Sušený pšeničný chléb.
  • Polévky, uvařené na slabém masném bujónu / zeleninovém vývaru s dobře vařenou zeleninou a krupičkou. Do polévky můžete přidat masové kuličky.
  • Dietní druhy drůbežího masa (kuřecí a krůtí), vařené, vařené nebo vařené ve formě kotlet.
  • Nízkotučné ryby ve formě kotletů / uzlů nebo kusu.
  • Kashi drobivý (kromě ječmene, pšenice), nakrájené nudle, těstoviny, nudle, vařené ve vodě nebo v mléce přidán (krém) může rendlíky, připravit lívance, pudinky.
  • Jedno nebo dvě vejce ve formě parmetické omletky / měkké vařené za den.
  • Nízkotučné kysané mléčné výrobky / čerstvě připravené sýry mohou být konzumovány denně, kysanou smetanou, smetanou a mlékem lze přidávat pouze na hotová jídla. Maslo máslo až 10 gramů na jedno jídlo.
  • Zelenina (mrkev, brambory, cuketa, karfiol - jemně nakrájené vařené). S dobrou tolerancí můžete přidat do polévky, zeleného hrachu, červené řepy a fazole.
  • Povolení pro rostlinné zeleniny.
  • Domácí omáčky na masném / rybím vývaru, mléko.
  • Sladké a zralé ovoce bez kůže nejméně 200 gramů denně.
  • Dezerty - pastilka, marmeláda, karamel, marshmallow, džem.
  • Nápoje - káva / čaj s mlékem, kakao, voda / mléko, džus, zředí vodou (s výjimkou hroznů a zelí), neperlivá minerální voda, ovocné nápoje, želé, vývar boky.

O Nás

Téměř každý člověk slyšel, že chemoterapie se používá k léčbě rakoviny. Maligní buňky jsou postiženy speciálními léky, které mohou zpomalit jejich rozdělení.